Papryka nadziewana kuskusem i serem feta

 Papryka nadziewana kuskusem i serem feta

Dzisiaj przychodzę z przepisem na pyszną faszerowaną paprykę. Przepisem uraczyła mnie koleżanka. Spodobał mi się przede wszystkim dlatego, że jest zdrowy, pyszny i bardzo szybki w przygotowaniu.

Do przygotowania dania potrzebujesz:

2 porcje

Składniki:

– 2 duże czerwone papryki

– 1/3 szklanki kuskusu

– gorący bulion warzywny, około 1/3 szklanki

– 1 łyżka posiekanego szczypiorku

– 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

– 6 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na połówki lub ćwiartki

– 2 – 3 łyżki orzeszków pinii, zgrillowanych na suchej patelni

– 2 łyżki oliwy z oliwek

– 1/3 kostki sera feta (około 8 małych kosteczek), nie należy z nim przesadzać ponieważ jest słony

Piekarnik nagrzej do 190 stopni C. Całe papryki umyj, osusz, zetnij górne części z ogonkami i oczyścić z nasion. Wnętrza wysmaruj oliwą i oprósz solą.

Kuskus wsyp do miseczki, zalej wrzącym bulionem 1/2 cm ponad poziom kaszy. Odstaw na kilka minut aż wchłonie cały płyn, następnie wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki.

Kolejno dodaj pokrojone pomidorki, orzeszki pinii, ser feta pokrojony w kosteczkę, dopraw solą, pieprzem i delikatnie wymieszaj. Ja dodałam jeszcze jeden ząbek czosnku. Papryki ustaw na blasze wyłożonej papierem, wypełnij jej dolną część kuskusem i przykryj drugą połówką. Wstaw do piekarnika na około 35 – 40 minut i gotowe :)  Smacznego.

avatar

Malgorzata Wrzesinska napisał(a) o godz. 22:29 w wtorek 05.04.2016:

Bardzo ciekawie i apetycznie brzmi Aniu Twój przepis. Muszę koniecznie wypróbować, uwielbiam paprykę i ser feta - także wszystko przede mną :)
avatar

Klaudia Cebula napisał(a) o godz. 23:21 w wtorek 05.04.2016:

Uwielbiam <3 ja dodaje jeszcze pieczarki i zamiast fety mozzarella ale musze wyprobowac z fetą
avatar

Wielopokoleniowo Trzy napisał(a) o godz. 09:28 w środę 06.04.2016:

Apetycznie się prezentuję! Muszę wypróbować :)
avatar

mlodakk napisał(a) o godz. 09:34 w środę 06.04.2016:

Rzeczywiście wygląda super
avatar

Karolina W napisał(a) o godz. 11:33 w środę 06.04.2016:

Uwielbiam takie jedzonko, muszę koniecznie wypróbować przepis :)
avatar

piekno-z-natury.pl napisał(a) o godz. 12:10 w środę 06.04.2016:

Ależ one apetycznie wyglądają, a w składzie wszystko co lubię. Z przyjemnością wypróbuję Twój przepis bo zapowiada się naprawdę fajna potrawa :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:32 w środę 06.04.2016:

Polecam :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:33 w środę 06.04.2016:

To prawda można kombinować :) ja zrobię z twojego przepisu :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:34 w środę 06.04.2016:

Dziękuję :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:34 w środę 06.04.2016:

:) dzięki :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:35 w środę 06.04.2016:

Jak lubisz to koniecznie :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:35 w środę 06.04.2016:

Cieszę się :)
avatar

Alice napisał(a) o godz. 14:16 w środę 06.04.2016:

Nie jadłam papryki z takim farszem, chętnie wypróbuję :-)
avatar

Rita Raga napisał(a) o godz. 15:12 w środę 06.04.2016:

Uwielbiam takie dania - kolrowe, zdrowe i smakowite, a do tego wcale nie czasochłonne! :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 20:21 w środę 06.04.2016:

Szczerze polecam jest lepsza niż mi się wydawało że będzie :D
avatar

matulis napisał(a) o godz. 20:22 w środę 06.04.2016:

To że nie czasochłonne to najważniejsze :D
avatar

feel-sexy napisał(a) o godz. 20:28 w środę 06.04.2016:

Papryki wręcz uwielbiam dlatego często je czymś faszeruję :) pyszności, aż palce lizać ;)
avatar

czerwonafilizanka napisał(a) o godz. 23:43 w środę 06.04.2016:

kocham paprykę czerwoną.... a czytając wpis ślinka mi ciekła.... smaka mi narobiłaś
avatar

matulis napisał(a) o godz. 00:08 w czwartek 07.04.2016:

Ja też bardzo lubię takie potrawy :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 00:08 w czwartek 07.04.2016:

Hihi :)
avatar

Slim Size Me napisał(a) o godz. 07:25 w czwartek 07.04.2016:

Jakie pyszności! Z chęcią bym spróbowała, bo takiej wersji jeszcze nie jadłam.
avatar

easy to be FIT napisał(a) o godz. 10:05 w czwartek 07.04.2016:

Zawsze jak widzę nadziewane papryki to chcę spróbować, ale jakoś nie mam nigdy okazji. Ten farsz przemawia do mnie chyba najbardziej, ze wszystkich, które widziałam wcześniej :) Mam nadzieję, że w końcu będę miała więcej czasu i je zrobię :) Twoje wyglądają obłędnie!
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:52 w czwartek 07.04.2016:

Aniu jak wyzdrowiejesz to koniecznie musisz zrobić :)
avatar

Angelika i Monika (Candy Pandas) napisał(a) o godz. 17:21 w piątek 08.04.2016:

Nigdy nie jadłyśmy tak nadziewanej papryki :D Wygląda bardzo apetycznie i taka musi być :D
avatar

matulis napisał(a) o godz. 19:24 w piątek 08.04.2016:

Tą potrawę robi się bardzo szybko więc masz szansę :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 19:24 w piątek 08.04.2016:

Zgadza się :) Pozdrawiam :)
avatar

Sport to Pestka napisał(a) o godz. 23:33 w piątek 08.04.2016:

Mmmmmm!!!! Jakie pyszności!!!! Ojjj zachęcasz do zrobienia takiego cuda...zachęcaaaasz :*
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:45 w sobotę 09.04.2016:

Polecam!
avatar

Gibeek napisał(a) o godz. 18:57 w sobotę 09.04.2016:

Ostatnio mam fazę na paprykę, więęęc … wykorzystam! :DDD
avatar

Monica napisał(a) o godz. 21:08 w sobotę 09.04.2016:

Pyszności z kuskusem :) Ja zazwyczaj nadziewam mięsem mielonym i pomidorami :) Pozdrawiam!
avatar

Ania_S napisał(a) o godz. 15:43 w niedzielę 10.04.2016:

Bardzo smakowicie się prezentują i jestem pewna, że w sezonie paprykowym często będę takie robić :D Dawno już nie jadłam kuksusu, a do faszerowania warzyw najlepiej mi się sprawdza kasza bulgur :)
avatar

Gaja napisał(a) o godz. 17:39 w niedzielę 10.04.2016:

Bingo!!! Robię w tygodniu na pewno! Dziękuję, Aniu! I ściskam mocno z Krakowa! :)
avatar

Ela Dziurkowska napisał(a) o godz. 19:30 w niedzielę 10.04.2016:

Papryka, cudowna rzecz która daje wiele wiele możliwości. :)
avatar

Pati napisał(a) o godz. 09:02 w poniedziałek 11.04.2016:

Lekko i smakowicie! Tak lubię :)
avatar

Marzena napisał(a) o godz. 18:01 w sobotę 16.04.2016:

Bardzo fajny pomysł na paprykę nadziewaną inaczej :-) pysznie :-)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:12 w czwartek 21.04.2016:

Cieszę się :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:13 w czwartek 21.04.2016:

Też tak kiedyś robiłam :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:13 w czwartek 21.04.2016:

Nie jadłam chyba tej kaszy :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:14 w czwartek 21.04.2016:

Pozdrawiam i ściskam :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:14 w czwartek 21.04.2016:

:)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:14 w czwartek 21.04.2016:

Dokładnie!
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:15 w czwartek 21.04.2016:

Cieszę się, że się podoba :)
avatar

Ilona napisał(a) o godz. 22:49 w czwartek 12.05.2016:

Ile jedna papryka ma kalorii ? Czy jest to danie polecane na kolacje czy raczej obiadowe w towarzystwie mieska ?

Dodaj komentarz: