Sałatka z kurczakiem i truskawkami

 Sałatka z kurczakiem i truskawkami

Właściwości odżywcze i lecznicze truskawek są ogromne. Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek, ponieważ są moczopędne. Truskawki mają też dobre działanie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Są wskazane dla osób z nadwagą i otyłych. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy korzystnie wpływają na włosy, a truskawkowa maseczka wygładza i nawilża cerę. Najlepiej jeść je na surowo.

Przepis na sałatkę z truskawkami poleciła mi koleżanka. Sałatka jest lekka, pyszna i zdrowa.

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I TRUSKAWKAMI

Mix sałat lub świeży szpinak

Prażone płatki  migdałów

Pokrojone truskawki

Jagody

Pierś z kurczaka

Ser feta

Sos

1 łyżka miodu

1 łyżka białego octu winnego

1-2 ząbki czosnku

1/2 szklanki truskawek

2/3 łyżki oliwy z oliwek

sól morska, pieprz czarny mielony

Połącz ocet, miód, czosnek, sól, pieprz i truskawki, wszystko zblenduj. Przy włączonym blenderze, dodawaj olej ciągłym strumieniem.

Na talerzu układam sałatę, na nią rozkładam zgrilowane kawałki kurczaka, fetę, pokrojone truskawki, posypuję jagodami, prażonymi płatkami migdałów i na koniec polewam sosem. Smacznego!

avatar

Vela napisał(a) o godz. 10:53 w piątek 17.07.2015:

Coś idealnie dla mnie, ponieważ kocham połączenie słodko-słony w sałatkach. Słodkie truskawki oraz pozostałe składniki łagodzące ich cukier to dla mnie strzał w dziesiątkę! :-)
avatar

Malgorzata Wrzesińska napisał(a) o godz. 11:27 w piątek 17.07.2015:

Kurczaka w zestawieniu z truskawkami jeszcze nie jadłam ale wygląda bardzo apetycznie - do tego mój ulubiony ser feta :) Serdecznie pozdrawiam :)
avatar

Marzena napisał(a) o godz. 14:05 w piątek 17.07.2015:

Wspaniała ta sałatka. Cudnie wygląda :-)
avatar

Katsunetka napisał(a) o godz. 16:32 w piątek 17.07.2015:

Lubię takie niecodzienne połączenia. Szkoda, że truskawki tak ciężko już dostać.
avatar

scarlet23 napisał(a) o godz. 16:36 w piątek 17.07.2015:

wygląda obłędnie:)
avatar

MintElegance napisał(a) o godz. 19:08 w piątek 17.07.2015:

kurczak z truskawkami? takiego połączenia nie próbowałam:)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:11 w sobotę 18.07.2015:

U nas w warzywniaku cały czas są :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:16 w sobotę 18.07.2015:

Cieszę się :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:16 w sobotę 18.07.2015:

Też pierwszy raz tak robiłam i byłam miło zaskoczona :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:17 w sobotę 18.07.2015:

Dzięki :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:17 w sobotę 18.07.2015:

Warto spróbować :D
avatar

matulis napisał(a) o godz. 12:17 w sobotę 18.07.2015:

Dzięki :)
avatar

Jaspis napisał(a) o godz. 15:39 w sobotę 18.07.2015:

Dla mnie połączenie kurczaka z truskawkami i jagodami jest nieco "kosmiczne" i nigdy takiego nie próbowałam. Nie potrafię też sobie wyobrazić tego smaku, ale skoro ta sałatka tak świetnie wygląda, to chyba musi też dobrze smakować?:D
avatar

Angie napisał(a) o godz. 19:28 w sobotę 18.07.2015:

Wyrzuciłabym kurczaka i byłaby idealna <3
avatar

Zastrzyk inpiracji napisał(a) o godz. 11:40 w niedzielę 19.07.2015:

Nie pomyślałabym o połączeniu truskawek z kurczakiem :) Wygląda pysznie :)
avatar

Agnieszka SportyGirl napisał(a) o godz. 12:23 w niedzielę 19.07.2015:

Ale pyszności bardzo lubię takie sałaki, świetny pomysł :)
avatar

LIFESTYLERKA napisał(a) o godz. 15:11 w niedzielę 19.07.2015:

Bardzo fajne połączenie składników. Lubie sałatki z mięskiem i owoce do tego.
avatar

Angelika i Monika (Candy Pandas) napisał(a) o godz. 15:21 w niedzielę 19.07.2015:

Kurczak i truskawki to ciekawe połączenie. Podobno arbuz i drób też świetnie smakuje :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 15:31 w niedzielę 19.07.2015:

Wbrew pozorom smakuje super :) chyba, że nie lubisz łączenia smaków słodko -słonych ;)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 15:31 w niedzielę 19.07.2015:

Też można :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 15:33 w niedzielę 19.07.2015:

I smakuje też :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 15:33 w niedzielę 19.07.2015:

Pomysł koleżanki ;) ja nie jestem zbyt kreatywna w kuchni;D
avatar

Dorota dermiblog napisał(a) o godz. 22:25 w niedzielę 19.07.2015:

o matko, jak ja lubię te Twoje połączenia smaków. właśnie powiedziałam męzowi, że chce tę sałatkę...powiedział "mhmmm.." może się uda :)
avatar

agata napisał(a) o godz. 10:58 w poniedziałek 20.07.2015:

Nigdy nie łączyłam ze sobą tych dwóch smaków ;)
avatar

Złota Orchidea napisał(a) o godz. 11:08 w poniedziałek 20.07.2015:

Nigdy nie jadłam takiego połączenia ale brzmi świetnie !
avatar

Żyję zdrowo - jestem fit / Ven Lifestyle napisał(a) o godz. 13:54 w poniedziałek 20.07.2015:

wchodzę z lekkim opóźnieniem, ale ledwo ogarniam ostatnio wszystkie blogi ;) nie znam takiego wykorzystania truskawek :) ciekawie to może smakowac ;)
avatar

6czerwca napisał(a) o godz. 21:38 w poniedziałek 20.07.2015:

Kocham sałatki, ale nigdy w życiu bym nie pomyślała o połączeniu owoców z mięsem. Jestem strasznie ciekawa jak to smakuje. I narobiłaś mi ochoty na truskawki <3
avatar

matulis napisał(a) o godz. 22:00 w poniedziałek 20.07.2015:

Ja też pierwszy raz to zrobiłam :)
avatar

Gaja napisał(a) o godz. 20:43 w wtorek 21.07.2015:

Wyżej nazwano to połączeie "kosmicznym" i faktycznie, w życiu nie spotkałam podobnego przepisu, ale często decyduję się na spróbowanie czegoś kosmicznego. Próbowałam już sałaty z wątróbką i sosem malinowym czy tuńczyka z pomarańczą, więc i to połączenie jest dla mnie do wzięcia :-)
avatar

Zdeterminowana Ana napisał(a) o godz. 23:23 w wtorek 21.07.2015:

Nadal nie mogę się nadziwić, jak to smakuje. Chyba będę musiała spróbować! :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:10 w środę 22.07.2015:

Zachęcam :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:11 w środę 22.07.2015:

Jest naprawdę fajne jak lubi się inne smaki, wczoraj np jadłam z porzeczkami sałatkę i też była super :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 10:12 w środę 22.07.2015:

Też nie wyobrażam sobie jedzenia bez sałatek :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 17:58 w środę 22.07.2015:

Tak dość ciekawie ale wcale nie dziwnie jakby się wydawało :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 17:59 w środę 22.07.2015:

:) Dzięki :)
avatar

Mimi.Mami napisał(a) o godz. 11:40 w piątek 31.07.2015:

Nigdy nie byłam przekonana do takich mieszanek (łącznie mięsa i owoców) ale wygląda ta sałatka cudownie więc chyba czas wypróbować :)
avatar

matulis napisał(a) o godz. 23:51 w piątek 31.07.2015:

Warto spróbować :)

Dodaj komentarz: